sevketsahintas.com – Berikut adalah resep makanan simple dan lezat untuk sahur yang bisa kamu coba:
Nasi Goreng Telur
Bahan-bahan:
- 1 piring nasi putih (sebaiknya yang sudah dingin)
- 2 butir telur
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 bawang merah, cincang halus
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdm kecap asin
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat:
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan, lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Masukkan telur, orak-arik hingga matang.
- Tambahkan nasi putih dan aduk rata.
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata hingga bumbu meresap.
- Taburkan daun bawang dan aduk lagi, angkat, dan sajikan.
Omelette Sayuran
Bahan-bahan:
- 2 butir telur
- 1/4 cangkir paprika merah dan hijau, potong dadu kecil
- 1/4 cangkir tomat, potong dadu
- 1/4 cangkir jamur, iris tipis
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Kocok telur dengan sedikit garam dan merica.
- Panaskan minyak di wajan, tumis sayuran hingga setengah matang.
- Tuangkan telur yang sudah dikocok ke atas sayuran dan masak dengan api kecil hingga telur matang sempurna.
- Lipat omelette dan sajikan hangat.
Smoothie Pisang dan Yogurt
Bahan-bahan:
- 1 buah pisang matang
- 1/2 cangkir yogurt plain
- 1/2 cangkir susu almond atau susu sapi
- 1 sdt madu (opsional)
Cara Membuat:
- Masukkan pisang, yogurt, susu, dan madu (jika suka manis) ke dalam blender.
- Blender hingga halus dan tekstur menjadi creamy.
- Tuangkan ke dalam gelas dan nikmati.
Menu-menu ini mudah, cepat, dan tentunya enak untuk sahur. Bisa disiapkan dalam waktu singkat, tetapi tetap mengenyangkan. Selamat mencoba!