sevketsahintas.com – Kuliner street food di Asia sangat beragam dan menggoda selera. Berikut adalah beberapa street food khas Asia yang wajib kamu coba saat liburan:
1. Thailand: Pad Thai
- Mi goreng dengan bumbu asam manis, udang atau ayam, telur, tauge, dan kacang tanah, sering disajikan dengan jeruk nipis. Makanan ini adalah ikon kuliner Thailand yang tak boleh dilewatkan.
2. Indonesia: Satay (Sate)
- Daging ayam, kambing, atau sapi yang ditusuk dengan tusuk sate dan dipanggang, disajikan dengan saus kacang yang gurih. Sate bisa ditemukan di hampir seluruh penjuru Indonesia.
3. Vietnam: Pho
- Sup mi bening yang terbuat dari kaldu daging sapi atau ayam, dilengkapi dengan herba segar seperti daun basil, daun ketumbar, dan irisan jeruk nipis. Pho adalah hidangan pagi yang populer di Vietnam.
4. Malaysia: Nasi Lemak
- Nasi yang dimasak dengan santan, disajikan dengan sambal, telur rebus, ikan teri, dan irisan mentimun. Nasi Lemak sering dijadikan sarapan di Malaysia.
5. Hong Kong: Dim Sum
- Beragam makanan kecil yang biasanya dimasak dengan cara dikukus atau digoreng. Dim Sum seperti dumpling, baozi, dan spring rolls adalah pilihan favorit.
6. Taiwan: Bubble Tea
- Minuman teh manis dengan bola tapioka kenyal di dalamnya. Bubble tea ini pertama kali muncul di Taiwan dan kini menjadi minuman populer di seluruh dunia.
7. Korea Selatan: Tteokbokki
- Kue beras kenyal yang dimasak dengan saus gochujang (saus pedas) yang manis dan gurih. Makanan ini sering dijual di kedai-kedai pinggir jalan di Korea Selatan.
8. Filipina: Isaw
- Ayam atau usus babi yang dibumbui, dipanggang, dan sering disajikan dengan cuka dan saus pedas. Ini adalah salah satu street food favorit di Filipina.
9. India: Pani Puri
- Bola tepung renyah yang diisi dengan campuran kentang, kacang, dan air pedas, manis, dan asam. Pani Puri adalah jajanan populer di India yang cocok dinikmati saat berjalan-jalan.
10. Singapura: Chilli Crab
- Kepiting yang dimasak dengan saus cabai pedas, manis, dan kental, disajikan dengan roti kukus. Meskipun sedikit lebih mahal, ini adalah salah satu hidangan terbaik di Singapura.
Setiap negara di Asia menawarkan street food yang unik dan lezat. Jadi, pastikan untuk mencicipinya jika kamu berkunjung!